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全自动凉皮机

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  自动凉皮机都有什么功能?

  机械的出现让生产效率得到快速提高,自动机械的出现让生产的成本得到降低,在凉皮制作行业中现在已经普及了凉皮机,但老式机器仍然需要多个工人在机器旁值守,仅人工成本就占了总成本的很大部分。自动凉皮机的出现使这种状况得到改善,它本身许多功能已实现自动化,只需一人值守机器即可,效率是其他凉皮机的数倍。

  自动加热

  传统的凉皮机采用的加热方式有煤气、液化气等,虽然也比较清洁,但需要工人扭开阀门,然后点火烧水加热。自动凉皮机采用的是电加热方式,安全清洁,开机后自动加热产生蒸汽,并且蒸汽量持续稳定,可为凉皮机提供足量的蒸汽,不会因生产时间长而导致蒸箱温度降低,出现凉皮蒸不熟的情况。

  自动抹油

  做过凉皮的人都知道,蒸熟的凉皮要在表面抹一层油,既能保持凉皮的水分,又可防止凉皮粘在一起,但机器生产凉皮的速度都比较快,需要一个人站在机器末端不停地给每张凉皮刷油,有时还需要两三个工人轮流替换。自动凉皮机完全解决了这个问题,它采用自动抹油的方式,凉皮生产出来后就被机械刷均匀涂抹一层食用油,不但效率高,而且刷油量精准,比人工刷还要节约油量。

  自动接凉皮

  老式凉皮机都是人工接凉皮的,需要有人在机器末端将一张张凉皮从输送带上揭下叠好,不仅要求速度快,凉皮的摆放也要整齐,不然堆叠的多了就会倒塌,这个环节对工人的体力消耗也很大。自动凉皮机采用一种往复式接凉皮装置,平台有1.2米长,在机器末端的输送带下方做往复运动,由于每张凉皮之间的间隔是一致的,所以接到的凉皮会精准地堆叠在一起,不用人工码就非常整齐。

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